

Signal Hill
On December 12, 1901, Guglielmo Marconi received the first transatlantic wireless signal from Cornwall, Great Britain. The signal was transmitted in Morse code; 3 short tones for the letter “S”. Over a century later, the distillery for a new Canadian whiskey was built at this historic site: Signal Hill Whisky. Am 12. Dezember 1901 empfing Guglielmo Marconi das erste transatlantische Funksignal aus Cornwall, Großbritannien. Das Signal wurde im Morsecode übertragen – drei kurze Töne für den Buchstaben „S“. Mehr als ein Jahrhundert später wurde an diesem historischen Ort die Brennerei für einen neuen kanadischen Whisky errichtet: Signal Hill Whisky.
Signal Hill Whisky ist ein feiner, authentischer Whisky, reich an Geschmack und Charakter. Die Filtration bewahrt die vielschichtige Geschmackserfahrung in ihrer vollen Tiefe – ebenso wie die Erinnerungen an vergangene Zeiten. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und der unvergesslichen Atmosphäre der kanadischen Küste, die diesen Whisky so besonders macht.
Signal Hill
Signal Hill Whisky wird aus zwei Getreidesorten hergestellt. Der Mais-Whisky wird zweifach in einer Doppelkolbenbrennblase destilliert, um einen leichten und sanften Charakter zu erzeugen. Der Gersten-Whisky wird in einer Pot Still destilliert, wodurch ein subtiler, heller, nussiger oder malziger Geschmack entsteht. Die Chill-Filtration bewahrt die vielfältigen Geschmacksschichten, wodurch ein volleres Mundgefühl und ein sanfterer Abgang entstehen.
Nase: Feine Aromen von Sultaninen, Pflaumen, Sherry, Toffee, Vanille, Honig, sanfter Eiche und Gewürzen
Gaumen: Süß, gefolgt von Kakao, Leder und Pfeifentabak
Abgang: Cremiger Sherry, Melasse und sanfte Eiche
Signal Hill - Founders Select Overproof
Hergestellt im typischen Signal Hill Stil werden nur hochwertigster Mais und Gerste verwendet, und unsere Spirituosen reifen in drei verschiedenen Fassarten: kanadischer Whisky, neues Weißholz und Bourbon. Der Blend-Prozess erzeugt eine warme Bernsteinfarbe und tiefere Geschmacksschichten, die darauf warten, entdeckt zu werden.
Diese limitierte Overproof-Abfüllung verstärkt die feine Nase des Whiskys mit Noten von Honig, Vanille, getrockneten Früchten und Gewürzen. Genießen Sie das reichere, vollere Mundgefühl und den abgerundeten, ausgewogenen Abgang.
Traditional small-batch spirits
