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Old St. Croix
Im Jahr 1834 wurde der junge dänische Apotheker Albert Heinrich Riise, der im Dienst der Königlichen Militärapotheke in Kopenhagen stand, von Vertretern der dänischen Regierung angesprochen. Sie boten ihm die Möglichkeit, die erste offiziell anerkannte Apotheke im aufstrebenden Hafen von St. Thomas zu gründen.
Der Abenteurer Albert Heinrich Riise beschloss daraufhin, die Welt zu bereisen und neues Wissen zu erlangen. Mit einer Basis in der Westindischen Inselwelt entdeckte er Tiere, Pflanzen und Kräuter – und das Geheimnis, köstliche Spirituosen zu destillieren. Einige dieser Kräuter prägen noch heute den außergewöhnlichen Geschmack unserer hochwertigen Rum-Destillate.
Jede Flasche ist eine Feier vergangener Errungenschaften und ein Versprechen neuer Abenteuer. A.H. Riise Rum zieht weltweit Aufmerksamkeit und Interesse auf sich – und das zu Recht, denn aus diesem Haus stammt ein wunderschöner und geschmackvoller Rum! Subtile Geschmacksnuancen und wunderschöne, vollmundige dunkle Farben machen A.H. Riise Rum zu einem wahren Erlebnis.
Old St. Croix XO Reserve 175 Years Anniversary
Old St. Croix XO Reserve 175 Years Anniversary
Old St Croix Anniversary Edition ist einer der beliebtesten Blends von Old St Croix und wurde zum 175. Geburtstag von Albert Heinrich Riise sowie zur Eröffnung seiner Apotheke auf der Insel St. Thomas kreiert. Der Master Blender hat einen wahrhaft magischen Blend aus Destillaten geschaffen, die in alten Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern gereift sind.
Nase: Aromen von Orangenmarmelade, Shortbread, Toffee und Vanille
Gaumen: Vollmundig und cremig mit Noten von Minze und geröstetem Zedernholz
Abgang: Lang, cremig, mit einem nachklingenden, leicht tanninhaltigen Finale vom Eichenfass
Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal
Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal
Old St Croix Gold Medal Rum ist ein echter karibischer Rum.
Dieser sanfte, süße und cremige Tropfen reift in Eichenfässern und bringt eine perfekt abgerundete Fülle von „flüssigem Gold“ ins Glas.
Nase: Köstlich volle Aromen von Vanille, Karamell, Honig und kandierten Früchten, abgerundet durch dunkle Schokolade und Kaffee, ergänzt von einer Vielzahl an Kräutern und Gewürzen wie Anis, Lakritz und Zimt
Gaumen: Ein herrlich ausgewogener Geschmack mit Noten von dunklen Früchten, kandierten Äpfeln, Sultaninen und Orangen, die eine samtige Balance erzeugen
Abgang: Harmonischer Geschmack mit lang anhaltendem Nachklang von Tabak, Leder und Gewürzen
Old St. Croix XO Ambre d'Or
Old St. Croix XO Ambre d'Or
Old St Croix XO Ambre d’Or Reserve ist eine luxuriöse Weiterentwicklung des bekannten und beliebten Old St Croix XO Reserve Sauternes Cask, mit bernsteinfarbener Erscheinung und Aromen von reifen Früchten, altem Leder sowie einem feinen Weinaroma edler Trauben. Die charakteristische Süße entsteht durch die Reifung in ausgewählten alten Fässern, die zuvor zur Herstellung wunderschön süßer Weißweine verwendet wurden.
Nase: Wunderbare Aromen von Vanille, Blüten, Heu und Butterscotch
Gaumen: Zitronenaromen kombiniert mit Vanille und den duftenden Noten der Süßweinfässer ergeben einen exquisiten Geschmack
Abgang: Voll und cremig, mit Noten reifer Früchte, die langsam verblassen
Old St. Croix XO Port Cask
Old St. Croix XO Port Cask
Old St Croix XO Port Cask ist ein feiner Blend aus Destillaten der Westindischen Inseln und Mittelamerika. Das Besondere an diesem Blend ist, dass er Destillate aus alten Eichenfässern mit solchen kombiniert, die in Portweinfässern gereift sind. So können die Destillate ruhen und reifen, während sie die unterschiedlichen Töne und Aromen des zuvor gelagerten Portweins aufnehmen.
Nase: Vanille und gelbe Früchte wie Ananas und Banane, unterlegt von trockeneren roten Früchten, mit einem dezenten Hauch von Portwein
Gaumen: Gelbe und rote Früchte, Portwein, Tabak und Zeder
Abgang: Reichhaltig und lang mit einem harmonischen, trockenen und schokoladigen Finish
Traditional small-batch spirits
